fix(backend): Spring 6.1 RestClient bean 모호성 기동 실패 해소

증상: rocky-211 의 kcg-ai-backend 가 `No qualifying bean of type RestClient,
but 2 were found: predictionRestClient, signalBatchRestClient` 로 기동 실패 반복.
PR #A 의 RestClientConfig 도입 이후 잠복해 있던 문제로, PredictionProxyController /
VesselAnalysisProxyController 의 필드 @Qualifier 가 Lombok `@RequiredArgsConstructor`
가 만든 constructor parameter 로 복사되지 않아 Spring 6.1 의 bean 이름 fallback 이
실패한 것.

- backend/pom.xml — default-compile / default-testCompile 의 configuration 에
  `<parameters>true</parameters>` 추가. spring-boot-starter-parent 기본값을 executions
  override 과정에서 덮어쓰지 않도록 명시.
- backend/src/main/java/lombok.config — `lombok.copyableAnnotations += org.springframework.beans.factory.annotation.Qualifier`.
  Lombok 이 필드의 @Qualifier 를 생성된 constructor parameter 로 복사해야 Spring 이
  파라미터 레벨 annotation 으로 해당 bean 을 식별할 수 있음.

검증: javap 로 PredictionProxyController 생성자의 RuntimeVisibleParameterAnnotations 에
@Qualifier("predictionRestClient") 가 실제 복사되었는지 확인, 재빌드/재배포 후 rocky-211
기동 성공("Started KcgAiApplication in 7.333 seconds") + Tomcat 18080 정상 리스닝.

backend/pom.xml

@@ -142,6 +142,7 @@
 							<goal>compile</goal>
 						</goals>
 						<configuration>
+							<parameters>true</parameters>
 							<annotationProcessorPaths>
 								<path>
 									<groupId>org.springframework.boot</groupId>
@@ -161,6 +162,7 @@
 							<goal>testCompile</goal>
 						</goals>
 						<configuration>
+							<parameters>true</parameters>
 							<annotationProcessorPaths>
 								<path>
 									<groupId>org.projectlombok</groupId>

backend/src/main/java/lombok.config

@@ -0,0 +1,6 @@
+config.stopBubbling = true
+
+# @RequiredArgsConstructor 가 생성하는 constructor parameter 에 필드의 @Qualifier 를 복사한다.
+# Spring 6.1+ 의 bean 이름 기반 fallback 은 parameter-level annotation 을 요구하므로,
+# 필수 처리하지 않으면 여러 bean 중 모호성이 발생해 기동이 실패한다.
+lombok.copyableAnnotations += org.springframework.beans.factory.annotation.Qualifier